Desayuno
- 1 litro de agua templada con el zumo de 3 limones pequeños o 3 cucharadas soperas de vinagre de manzana.
- Fruta ácida comida o en zumo, sin desperdiciar la pulpa..
Puedes variar con lo siguiente, no importa mezclar pero trata de simplificar.
- Muesli, que es una combinación de avena integral con frutos secos, pasas y semillas. Puedes añadir los suplementos alimenticios. Obviamente sin azúcar. Los de constitución Kapha se abstendrán de la avena. Los pitta y vatta pueden comer avena con moderación.
- Queso o requesón con aceite de lino y/o sésamo, puedes añadir frutos secos, pasas y semillas.
- Para finalizar puedes tomar té de darjeeling o assam, café verde, malta o achicoria, bancha o similar.
A media mañana
Fruta neutra o dulce, comida o en zumo, sin desperdiciar la pulpa.
Comida principal o almuerzo, como se suele decir en América.
A elegir entre:
- Ensalada con todo tipo de verduras y raíces crudas o al vapor, germinados, encurtidos y algas, aliñada siempre con especias: aceite, vinagre de manzana, shoyu, tamari o poca sal del himalaya.
- Verduras a la plancha o sopa de verduras o verduras al vapor. Puedes aliñar al gusto según lo dicho anteriormente.
- Gazpacho Sivaíta: remolacha, zanahoria, tomate, pepino, apio, cebolla, ajo, perejil, sésamo, jugo de limón, aceite de oliva, clavo, cúrcuma, orégano, eneldo, cardamomo y sal del himalaya al gusto. Se licua todo y se añade un poco de agua si no te gusta espeso.
- Legumbres con cereales integrales, especias, ghee. En el ayurveda el arroz con lentejas y ghee se le llama kichari y se suele usar para hacer la limpieza del panchakarma. Tened en cuenta lo que se dice antes sobre la compatibilidad de los dosha y en caso de duda consultad con un médico ayurveda.
- Para finalizar la comida recomendamos una infusión digestiva de menta, canela, poleo o manzanilla.
A media tarde
Fruta neutra o dulce, comida o en zumo, sin desperdiciar la pulpa.
Cena, 2 horas mínimo antes de meterte en la cama.
A elegir entre:
- Ensalada de verduras de hoja verde, encurtidos, aliñada con especias, aceite, vinagre, shoyu, tamari o poca sal del himalaya.
- Verduras a la plancha o sopa de verduras o verduras al vapor. Puedes aliñar al gusto según lo dicho anteriormente.
- Gazpacho Sivaíta.
- Setas y hongos crudos, en la ensalada o a la plancha.
- Pescado azul al vapor, a la sal o a la plancha. O bien, lata de sardinas, atún o caballa. Trata de buscar peces salvajes, no de piscifactoría.
- 2 ó 3 huevos orgánicos hervidos sin sal. Se digiere mejor con chucrut y mostaza. 1 vaso de vino tinto o rojo.
- Yogourt o kéfir. Puedes añadir semillas, frutos secos, pasas y los suplementos alimenticios.
- Infusión digestiva de canela, poleo, menta o manzanilla.
- Justo antes de dormir. Un vaso grande de infusión o té, edulcorada con estevia o miel pura, de pétalos de amapola o pasiflora. Cuando el agua hierve, apaga el fuego, y pon un pellizco de 3 dedos de los pétalos secos. Deja reposar 10 minutos y tómala. Recuerda que los pétalos de flor son muy delicados, que no hiervan.
Entrenamiento Yoga en Asturias
Dirigido: profesoras de yoga, todos los estilos.
Duración: 2 días o un fin de semana, puede ser más tiempo si viajas de lejos. Y seguimiento durante el mes, online.
Lugar: Asturias, en un entorno maravilloso donde las antiguas brujas llegarán para guiarte en la ceremonia, en una casa rural junto al bosque que te enamorará.
El yoga se aprende día a día, paso a paso, con un buen guía que te acompañe, te corrija para que no tengas ningún tipo de lesión y te motive.
Temario
- Kriya yoga: Dexintoxicación ayurvédica.
- Anna yoga: Dieta personalizada, ayurveda y plantas medicinales.
- Perfeccionamiento de Surya Namaskar.
- Perfeccionamiento asanas invertidas, aperturas, equilibrio y de fuerza.
- Pranayama: yoga de la respiración.
- Nidra yoga: yoga de los sueños.
- Raja yoga: meditaciones tántricas estáticas y dinámicas.
- Kaula yoga: fortalecimiento suelo pélvico..
- Kundalini yoga: terapia y desbloqueo del 1º chakra, despertar de Kundalini.
Contacto: Telegram @kurma1973
Tantra para Devis
El Tantra se transmite practicando lo estudiado. Experimentamos desde nuestra vida no tanto para mejorar, sino para reconocer la belleza que llevamos dentro: el Ser auténtico. La sociedad crea e infla el EGO y éste es la gran mentira que nos roba la belleza, pero que, a la vez, nos ayuda a movernos en ella.
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Dr. Vasant Lad. Curación ayurveda
Basado en la tradición curativa ancestral de la India, Curación ayurveda ofrece alternativas naturales a las medicinas y tratamientos convencionales junto con instrucciones sencillas y consejos prácticos para aplicarlas fácilmente. Curación ayurveda constituye una guía muy valiosa para tratar las afecciones más comunes y los problemas crónicos. Incluye estrategias diseñadas para ajustarse a tus necesidades personales basadas en tu específico tipo psicofísico (dosha). El doctor Vasant Lad comienza analizando las características físicas y psicológicas de cada una de las tres doshas, o tipos de mente y cuerpo: vata, pitta y kapha. Una vez hayas determinado cuál es el tuyo, o tu combinación de tipos, el doctor Lad te guía a lo largo de tu viaje hacia el "estado de equilibrio" y bienestar supremos. Con esta obra descubrirás: - Por qué determinados desequilibrios suelen dar lugar a una serie de enfermedades. - Cómo devolver la armonía natural a tu cuerpo. - Remedios ayurvédicos tradicionales, infusiones y fórmulas herbales, aceites esenciales, meditación, yoga para sanar diversas enfermedades comunes tales como resfriados y gripes, dolor de cabeza, dolor de muelas, dolor de garganta, colesterol elevado, problemas de visión, angustia y depresión. - Cómo utilizar la dieta y las técnicas ayurvédicas para prevenir futuras enfermedades, impulsar la consciencia del cuerpo y alcanzar un estilo de vida saludable. Curación ayurveda nos permite experimentar los beneficios de las propiedades curativas del ayurveda, perfeccionadas a lo largo de miles de años. Todas las hierbas, alimentos y aceites que recomienda el doctor Lad pueden encontrarse en herbolarios locales o adquirirse por correo. Complementada con un glosario y un índice temático, esta obra es la guía definitiva de los remedios naturales ayurvédicos para vivir plenamente con vitalidad y bienestar.
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Pratima Raichur. Ayurveda: Las mejores técnicas para conseguir una belleza verdadera
Las mejores técnicas de la ciencia de la salud Ayurvédica que ayuda a conseguir el estado de armonía interior que se manifiesta en una imagen sana, fresca y radiante. El Ayurveda es una de las más antiguas ciencias de la salud, originaria de la India y fundamenta sus conocimientos en la unidad esencial entre la mente y el cuerpo. Sostiene que la belleza y la salud son el resultado de un estado de equilibrio y armonía interior. Por el contrario, la enfermedad pone de manifiesto desequilibrios cuyo tratamiento requiere una aproximación muy diferente de la medicina y la cosmetología occidentales. A partir de estos principios, este libro incluye un programa de dieta, respiración, masaje, terapias sensoriales y meditación, diseñado para cada tipo de persona, cuyo objetivo final es ese estado de armonía interior que se manifiest en una imagen sana, fresca y radiante. Pratima Raichur es doctora en naturopatía y ha estudiado química y botánica en la Universidad de Bombay. Este libro es producto de más de veinticinco años de observación y experiencia en el tratamiento de enfermedades.
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Pío Font Quer. Plantas medicinales: El Dioscórides renovado
Publicado por primera vez en 1961 y reeditado desde entonces varias decenas de veces, vademécum imprescindible para especialistas y aficionados, Plantas medicinales, el libro que Pío Font Quer escribió hace más de medio siglo, supone un hito no superado en el género y sigue siendo hoy un manual de referencia indispensable para farmacéuticos, médicos, veterinarios, herbolarios y naturistas.
Sus más de 1.000 páginas, 678 especies reseñadas, 752 figuras originales, 58 mapas, 33 láminas y 11.300 términos en castellano, catalán, gallego y vasco, además de sus utilísimos índices, convierten esta obra en un libro fabuloso, casi inabarcable, que atesora cantidades ingentes de información y escapa a los confines de su género para convertirse en un auténtico tratado de etnobotánica y fitología de vigencia indiscutible.
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